Птичье молоко от Энди шеф

Продукты

1. 9.00 гАгар-Агар
2. 180.00 гВода
3. 280.00 гМасло сливочное 82,5%
4. 5.00 гМолоко 3,2%
5. 130.00 гМолоко сгущёное
6. 5.00 гМука пшеничная
7. 2.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
8. 300.00 гСахар
9. 220.00 гсироп глюкозный
10. 50.00 гСливки 33%
11. 20.00 гСок лимонный
12. 60.00 гШоколад молочный
13. 50.00 гЯйца
14. 100.00 гЯйцо белок

Выход: 1300.00 г

Рецепт