Все натереть на крупной терке или нарезать мелкими кусочками (мы любим на терке), перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить лимонный сок или приправу Сумах, для придания кисленького вкуса (осторожно с приправой, не перестарайтесь). Готово.