клубнику помыть, почистить, добавить половину сахара. Пусть постоит часик, другой (сок пустит). Потом добавляем оставшийся сахар и взбиваем блендером до однородности массы. Разливаем в формочки (я в рюмочки, чтоб ребенку удобнее было) и в морозилку. Через минут 30-ть заглядываем в морозилку если масса немного загустела очень-очень быстро-быстро вставляем палочки, тогда они не заваляться.