Это блюдо очень любит мой муж, несмотря на то, что в нем нет ни намека на мясо. А водка очень хорошо усиливает вкус томатов)

Лук мелко нарезать, чеснок пополам (2-3 зубчика), спассеровать чеснок и лук на сковороде.

Помидоры почистить от кожицы, нарезать кубиками и добавить в сковороду. Тушить 5-7 минут.

Отварить до состояния аль денте пасту (на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции. на изделиях макфа пишут время приготовления аль денте).

В сковороду влить водку и тушить еще 5 минут, помешивая и добавляя воду от варки пасты при необходимости.

Достать чеснок из соуса, добавить сливки и приправу, добавить пасту и перемешать.

Приятного аппетита)