Очень вкусное рагу для худеющих)

Индейку нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета.

Овощи порезать кубиками.

Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и кабачки, обжарить, затем добавить болгарский перец и жарить до готовности.

К индейке добасить капусту и картошку, тушить 30 минут. Можно добавить немного водички. Но я не добавляю, т.к. тушу в мультиварке.

Соединить индейку с овощами со сковороды, добавить чеснок (порезанный как душе угодно), специи, соль и зелень. Тушить еще 30 минут)

Приятного аппетита)