1) 4 яйца взбить слегка вилкой

2) Добавить 2ст.л. сметаны (негустая домашняя вершковая), 2ст.л. кефира (в данном рецепте - 1%), 4ст.л. воды, соль, перец по вкусу. Все взбить.

3) Вылить в чашу для риса и поставить в пароварку на 20-25минут.