Натереть яблоки на крупной терке(одно большое или два средних), овсянку измельчить в блендаре ( измельчённый смеси 200 гр). Высыпать в глубокую тарелку, добавить яйцо, пол чайной ложки соды и одну столовую ложку мёда, все перемешать. Постепенно вливать молоко, пока тесто не будет склеиваться. Ещё раз перемешать. На сковороду налить подсолнечного масла и жарить, как только подрумянились оладьи переворачивать. Подавать со сметаной или вареньем.