Приготовление.

Фасоль стручковая замороженная - 300

Перец болгарский - 100гр

Морковь -100гр

Сахар - 25гр (1ст.л.с верхом)

Уксус(9%) - 10 гр.

Чеснок (3-4зуб)-10гр.

Кунжут-10гр

Масло кунжутное -30 гр (2ст.л)

 Приготовление.

🍶Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.

🍶Перец порезать тонкими полосками

🍶Фасоль порезать брусочками длиной 1-2 см. и пробланшировать в кипятке 5-7 минут. Я брала замороженную.

🍶Добавляем специи и солим по вкусу. 

🍶Теперь немного нужно пожамкать руками, чтоб появился сок. Собрать небольшой горкой.

🍶Чеснок подавить на чеснокодавке в центр овощной горочки.

🍶Кунжутное масло нагреть на сковороде до появления запаха кунжута.

🍶Поливаем горячим маслом овощи, стараясь попасть на чеснок. Льем тонкой струйкой.

🍶Размешать. Сверху посыпать кунжутным семенем.