Поставить проращивать зерна пшеницы. Через 3-5 дней появятся проростки. Перемолоть их на мясорубке. 

Дрожжи и сахар залить теплой водой и дать постоять , пока не поднимутся.

Смешать дрожжи с кашицой из перемолотых зерен и оставить в теплом месте на 5-6 часов. 

Форму смазать маслом.

Выпекать в духовке при t180.40-50 мин.