Муку засыпать в миску, залить кипятком, дрожжи отдельно растворить в небольшом количестве тёплой воды, вымесить тесто, добавить масло 1 ложку, поставить подходить. Обмять и пусть снова подходит. Разделить тесто на три части, из каждой раскатать основу для пиццы, смазать маслом, затем кетчупом, разложить тонко нарезанный помидор и посыпать брынзой, можно ещё посыпать зеленью. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку, выпекать примерно 7 минут.