В говяжий фарш добавляем натертый кабачок, мелко порезанную зелень и рис. Соль , перец по вкусу. Полученный фарш заворачиваем в листья. В кастрюлю добавляем 1ст.л. оливкового масла. Укладываем голубцы, заливаем водой, добавляем специи ( чебрец , душица.. По Вашему вкусу). Доводим до кипения и на небольшом огне довести до готовности.