Творожные ватрушки (2 шт.)
Берем:
- Творог 5-9% - 180 г
- Рисовая мука - 1,5 ст. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
Разрыхлитель — ½ ч. ложки
- Желток - 1 шт.
- Мягкий творог - 2 ст. ложки (у меня со вкусом клубники и ягод)
- Виноград (или любимые замороженные ягоды) - по вкусу
Готовим: Творог, муку, сахар, разрыхлитель и желток перемешать до однородной массы. Смоченными руками сформировать два шарика, прижать чашкой, сделать углубление.
В центр выложить мягкий творог и ягоды. Запекать при 190°C, 13-15 минут.