Хлеб ржаной пикантный с чили (К.Багрова)

Продукты

1. 480.00 гВода
2. 30.00 гЗакваска ржаная активированная Счастливый хлеб
3. 30.00 гМёд
4. 160.00 гМука пшеничная Французская штучка (сорт экстра)
5. 210.00 гМука ржаная обдирная
6. 120.00 гМука ржаная хлебопекарная обдирная Кудесница
7. 1.00 гПерец чили
8. 40.00 гСемена льна
9. 1.00 гСемена тмина
10. 20.00 гСолод ржаной ферментированный
11. 10.00 гСоль

Выход: 940.00 г

Рецепт