Рулет тирамису (К.Багрова)

Продукты

1. 6.00 гКакао-порошок ВВ
2. 20.00 гКрахмал кукурузный
3. 250.00 гМаскарпоне ВВ
4. 110.00 гМука пшеничная Французская штучка (сорт экстра)
5. 140.00 гСахар
6. 76.00 гСахарная пудра
7. 265.00 гСливки 33%
8. 38.00 гШоколад Бабаевский 75% Элитный
9. 187.00 гЯйцо белок
10. 95.00 гЯйцо желток

Выход: 1097.00 г

Рецепт