Батон многозерновой на ржаной закваске (Хлеб счастья)

Продукты

1. 380.00 гВода
2. 34.00 гЗакваска ржаная активированная Счастливый хлеб
3. 3.00 гКунжут
4. 10.00 гМасло подсолнечное
5. 277.00 гМука пшеничная Французская штучка (сорт экстра)
6. 200.00 гМука ржаная обдирная Макфа
7. 10.00 гСахар
8. 25.00 гСемена льна
9. 30.00 гСемечки подсолнечные
10. 10.00 гСемечки тыквенные очищенные
11. 10.00 гСолод ржаной ферментированный
12. 10.00 гСоль

Выход: 750.00 г

Рецепт