Жульен (куриная грудка, шампиньоны)

Продукты

1. 435.00 гГрибы шампиньоны
2. 1561.00 гГрудка куриная охлажденная без кожи
3. 281.00 гЛук репчатый
4. 42.00 гМасло подсолнечное
5. 22.00 гМасло сливочное 82,5%
6. 18.00 гМука пшеничная Французская штучка (сорт экстра)
7. 480.00 гСливки 10%
8. 3.00 гСоль
9. 8.00 гСоль абхазская
10. 8.00 гСыр высушенный молотый с голубой плесенью
11. 157.00 гСыр моцарелла для пиццы bonfesto Беларусь
12. 15.00 гСыр пармезан молодой ВВ

Выход: 2655.00 г

Рецепт