Пудик155264

Пудик

Пудик

Пищевая ценность

  • 9.67 гБелков
  • 8.13 гЖиров
  • 13.04 гУглеводов
  • 51.17 гВоды
  • 163.35 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Террин (запеканка) из куриной печени (К.Багрова)

Продукты

  1. 220.00 гВода
  2. 29.00 гКрупа манная
  3. 185.00 гЛук репчатый
  4. 20.00 гМасло подсолнечное
  5. 30.00 гМасло сливочное 82,5%
  6. 61.00 гМолоко топленое 4% Эконива
  7. 287.00 гМорковь
  8. 561.00 гПечень куриная св/м
  9. 150.00 гРис длиннозерный обработанный паром
  10. 8.00 гСоль
  11. 58.00 гЯйца

Выход: 1370.00 г

Рецепт


Ингредиенты:
120гр - сырого риса
500гр - куриной печени
25гр - манной крупы
1 กทับอ
60гр - сливок 10%
1 луковица
1 морковь
1 ч.Л. - соли
1/3 ч.л. - черного перца
Растительное и сливочное масло для жарки
Метод:
1. Рис промываем и отвариваем до готовности. Остужаем;
2. Лук и морковь нарезаем кубиками и пассеруем на сковороде с добавлением растительного и сливочного

 

▲Admin Area