Пудик

Пищевая ценность

  • 18.97 гБелков
  • 11.53 гЖиров
  • 2.02 гУглеводов
  • 24.51 гВоды
  • 187.62 КкалКалорийность

Суфле куриное /молоко 9,5% (М.Баранова)

Продукты

  1. 120.00 гЛук репчатый
  2. 109.00 гМолоко сливочное 9,5% Большая кружка
  3. 8.00 гСоль
  4. 664.00 гФарш куриный с кожей
  5. 150.00 гЯйца

Выход: 874.00 г

Рецепт

КУРИНОЕ СУФЛЕ
ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ - 0, 9-1КГ ЯЙЦА - 4
СЛИВКИ 10% - 200 мл
ЛУК - 1 некрупная (можно и без лука )
соль по вкусу
Включить духовку прогреваться до
180 градусов.
Куриное филе и лук (если готовите с луком) измельчить с помощью блендера. Добавить яйца, соль и сливки. Хорошо перемешать.
Переложить массу в форму для запекания. Запекать при 180 градусах около часа •

 

Admin Area