Juls9294153792

Juls9294

Juls9294

Пищевая ценность

  • 8.24 гБелков
  • 4.63 гЖиров
  • 42.59 гУглеводов
  • 38.76 гВоды
  • 248.72 КкалКалорийность

Тесто для пиццы простое (мое)

Продукты

  1. 200.00 гВода
  2. 7.00 гДрожжи сухие
  3. 19.00 гМасло подсолнечное
  4. 300.00 гМука Caputo long fermentation
  5. 7.00 гСахар
  6. 3.50 гСоль

Выход: 516.00 г

Рецепт

 1)Налить теплую воду в емкость. Добавь дрожжи и сахар, перемешать. Убрать в теплоте место на 10 минут.

2) Просеить муку (2 раза). 
3) Когда дрожжи набухли, добавить в них муку (просеянную), масло подсолнечное и соль. Замесить тесто (около 10 минут мешать руками), когда перестанет липнуть у рукам то готово.

4) Выложить тесто в смазанную масло емкость и накрыть крышкой. Убрать в теплое место на 30—40 минут чтоб поднялось.

 

После того как тесто поднимется, его можно разделить на части и заморозить.

 

Admin Area