водоросли 10 гр замочить в воде. 130 гр говядины обжарить на кунжутном масле (10 гр-2ст.л) до серого цвета. добавить водоросли и соевый соус (20-30 гр- 3ст.л), обжарить пару минут. Влить воду 1,1 л, довести до кипения, снять пенку. Добавить чеснок (15 гр, 3 зубчика) и рыбный соус (10 гр- 1,5ст.л). Дать покипеть 5 минут.