Овощи почистить нарезать крупными кусками, зелень порезать, соединить с замороженным шкинатом залить водой все сотавляющие. Довести до кипения и варить примерно 20 минут (до говности картофеля и моркови). Остудить, взбить блендером. При подаче можно добовлять сметану или сливки, а также гренки. Очень вкусно.