Капусту моем, разбираем на соцветия и заливаем кипятком на минут 5.
Творог разминаем хорошо вилкой, чтобы не было комочков. Если попался сильно зернистый, можно протереть через сито. Мелко режем зелень.
Соединяем творог с зеленью, солим, перчим и опять хорошо все перемешиваем.
Начинаем заполнять горшочки. На дно горшочка наливаем пару ложек воды, выкладываем слой капусты, солим и перчим немного. Поверх капусты выкладываем слой творожного фарша. И дальше чередуем капусту и творог почти до самого верха горшочка.
Последний слой залить натуральным йогуртом.В заливку добавляем соль, перец и пряные травы.
Закрываем горшочки крышкой и ставим в разогретую духовку . Запекать при 180 градусах минут 20-30, до размягчения капусты. Можно в конце добавить тертого нежироного сыра.