Кочан капусты разберите на листья, срежем с них утолщения. Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуготовности. Откинем на дуршлаг, дадим воде стечь.

Лук мелко нарежем и слегка обжарим на минералке. Добавим фарш, посолим, поперчим и тушим до полуготовности

В антипригарную форму уложим слоями, чередуя, капустные листья и фарш. Каждый слой посыпайте тертым сыром. Зальем все яйцом, и запекаем до готовности.

При подаче нарежем на порции, оформим помидорами и зеленью.