Грушу (2шт) нарезать кубиками. Творог + сметана 2ст.л +мед 2 ст.л + какао 1 ст.л + сода 1 ч.л (гашеная в лимонном соке). Белки 2 шт. взбить + манна якрупа 3 ст.л + творожная масса с грушами.

Все перемешать и выложить в форму . Выпекать 30-40 мин в духовке.