обжарить кусочки филе куринного, добавить лук, нарезанный полукольцами, добавить натертую морковь, капусту нашинковать, перетереть с солью, добавить к мясу. немного горячей воды добавить, закрыть крышкой, протушить 25-30 минут, добавить специи и прродолжать тушить до готовности.