Лук, морковь, перец красный нашинковать и спасеровать на масле подсолнечном, нашинковать капусту. добавить к овощам и томатную пасту, маринованные томаты, воду - все потушить 15-25 минут. 

Картофель очистить, нарезать кубиками отварить в курином бульоне до готовности, добавить готовые овощи, довести до кипения и на медленном огне проварить минут 10-15.