на 100грамм - 110.31 ккал
Б/Ж/У - 14/4.8/2.96

Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Сметана( йогурт) 100г
- Куриная грудка 500г
- Морковь 100г
- Цветная капуста
- Лук репчатый 120г
- оливковое масло 2 ст.л.
- Зелень

Приготовление:
Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке. Цветную капусту отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем разобрать на соцветия, при этом нужно оставить ножки. Куриную грудку пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, часть измельченного лука, яйцо, 1 ст.л. сметаны и хорошо перемешать. В форму выкладываем куриный фарш, сверху слой обжаренной моркови с луком и втыкаем соцветия цветной капусты. Капусту обмазываем сметаной или йогуртом. Выпекать пирог с курицей при температуре 180° 20-25 минут, затем можно посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!