На 2 порции по 280 грамм

Желатин развести с водой и дать набухнуть 20 мин. Затем растопить в микроволновке до растворения желатина, но не давать закипеть.

Смешать все ингридиенты, добавить по вкусу подсластитель и взбить. Добавить желатин, взбить, перелить в две креманки и в холодильник. Через 30 мин. - 1 час желе готово. Чтобы процесс ускорить - можно положить в морозилку.