Nastenka_animeshka

Пищевая ценность

  • 17.00 гБелков
  • 4.00 гЖиров
  • 8.00 гУглеводов
  • 0.00 гВоды
  • 135.00 КкалКалорийность

Десерт "Облако счастья"

Продукты

  1. 25.00 гДесерт "Облако счастья"

Выход: 25.00 г

Рецепт

Ингредиенты:
Для коржа:
🔻1 маленькое яйцо
🔻4ст.л. овсянки перемолотой в муку
🔻1ч.л.какао
🔻Сах.зам
🔻Разрыхлитель

Для белого слоя:
🔻150гр творога нежного
🔻7гр желатина
🔻Вода
🔻Сах.зам
🔻Ванилин

Способ приготовления:

Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)

 

Admin Area