Alisa-Lisa

Пищевая ценность

  • 7.70 гБелков
  • 10.37 гЖиров
  • 4.22 гУглеводов
  • 87.61 гВоды
  • 81.67 КкалКалорийность

Рагу из баранины Сержа Марковича

Продукты

  1. 600.00 гБаранина
  2. 250.00 гВода
  3. 200.00 гЛук репчатый
  4. 10.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  5. 250.00 гМорковь
  6. 250.00 гПерец жёлтый сладкий
  7. 250.00 гТоматы (парниковые)
  8. 50.00 гУкроп

Выход: 1460.00 г

Рецепт

Баранина обжаривается . затем по очереди по мере обжаривания добавляется морковь, лук, болгарский перец, томаты , укроп, базилик, петрушка, кинза, кориандр. вода . 2 часа тушится . за 5 минут до готовности 3 зубчика чеснока. 

 

Admin Area