Куриное филе режем на небольшие кусочки, добавляем соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок, имбирь и маринуем 15-20 минут. Обжариваем под крышкой на сковороде 5 мин, далее снимаем крышку, увеличиваем огонь и доводим до готовности ( пока не выпарится большая часть жидкости).