НаталияВладимировна

Пищевая ценность

  • 4.90 гБелков
  • 2.94 гЖиров
  • 0.19 гУглеводов
  • 126.82 гВоды
  • 45.59 КкалКалорийность

168. Бульон костный, мясо-костный

Продукты

  1. 1250.00 гВода
  2. 250.00 гКурица тушка
  3. 8.00 гЛук репчатый
  4. 8.00 гМорковь
  5. 5.00 гПетрушка корень

Выход: 1000.00 г

Рецепт

Все рецепты приведены по раскладкам "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания" 2009 год А.И.Здобнов, В.А.Циганенко

 

Admin Area