225 куриной грудки, сырое яйцо, 15 мг молока, соль, укроп 5 гр и петрушка 5 гр
Нарезать грудку на мелкие кусочки. В яйце отделить белок от желтка. Молоко нагреть не кипечя и добавьте его вместе с желтком, резанной зеленью к курице, хорошо перемешать. Взбить белок до густой пены, добавьте в смесь. Состав перелить в формочки для запекания (3 формочки по 100 гр), далее на средний огонь в духовку на полчаса.