1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 мин. (Смотри инструкцию на пакетике)

2. Довести до кипения 750 мл молока, добавить сахар, размешать, выключить. 

3. Разбухший желатин ввести в горячее (не кипящее) молоко, хорошо размешать до полного растворения. 

4. Разлить по формам. Я разливаю в обычные чашки. Порция 250 грамм. Или 200, как налить остужаем и в холодильник до полного застывания. 

Приятного аппетита!