под Лечо поразумевается домашняя заготовка: масло+лук+чеснок+помидоры. все обжарить, протушить.

Хорошо если остренькое (добавляла Иры М. аджику с красным перцем) ммммммммм

когда смесь хоршо разогреется, добавить кальмары, тушить до готовности