Олька666

График

Пищевая ценность

  • 8.16 гБелков
  • 10.56 гЖиров
  • 6.78 гУглеводов
  • 39.57 гВоды
  • 149.13 КкалКалорийность

Салат с копчёной грудкой

Продукты

  1. 500.00 гКартофель отварной
  2. 300.00 гМорковь варёная
  3. 300.00 гокорок копченый
  4. 200.00 гСметана 15%
  5. 150.00 гсыр российский 50%
  6. 30.00 гЧеснок
  7. 300.00 гЯйцо варёное без скорлупы

Выход: 1750.00 г

Рецепт

4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию.

 

Admin Area