1) поставть варить свёклу и морковь

2) порубить и замариновать капусту /обжимая/: почистить и порезать лук + соль + сахар + 3ст.л уксус + 1ст.л гранатовый сок + 3ст.л масла /капусту можно заменить квашеной или маринованой/

3) картошку добавить в кастрюлю к п.1

4) отварную неостуженную свёклу почистить порезать кубиками, вмешать в капусту

5) морковь почистить и порезать кубиками, вмешать в капусту

6) горошек и порубленые огурцы /можно добавить 50г свежих/ вмешать в капусту

7) картофель чистим и режем кубиками, поперчить, вмешать в капусту /можно добавить зелень/