средний или мелкий картофель( прямо в кожуре),промываем(хорошо) и нарезаем на смазанный подс.маслом противень,солим, перчим(я выкладывала половинки картофеля пополам, срезом вниз и вверх).Ставим противень с картофелем в разогретую духовку,ждём золотистую корочку на картофеле, тогда добовляем- майонез, разведённый в воде +чуть соли + сухого Улропчика,ну и можно лаврового листа добавить по желанию.Доводим до готовности!