Shurlik142984

Shurlik

Shurlik

График

Пищевая ценность

  • 20.96 гБелков
  • 4.34 гЖиров
  • 4.28 гУглеводов
  • 27.24 гВоды
  • 145.25 КкалКалорийность

Курица в "сметане" в мультиварке (моя адаптация для Дюкана) ЧБ

Продукты

  1. 5.00 гБазилик молотый
  2. 500.00 гГолень куриная без кожи
  3. 15.00 гКрахмал кукурузный
  4. 40.00 гЛук репчатый
  5. 150.00 гМолоко 1,5%
  6. 2.00 гСоль
  7. 10.00 гЧеснок

Выход: 700.00 г

Рецепт

1 доп! Куриные голени очистить от кожи. Лук мелко нашинковать, выложить в чашу мультиварки. Сверху поместить голени. Обжарить в режиме "жарка" или "выпечка" 10-15 минут, чтобы слегка зарумянились, добавить немного водички, соль, перец и в режим "тушение" на 40 минут (люблю, когда она прям от косточек отделяется). Смешать чуть подогретое молоко с 1 ст л кукурузного крахмала, выдавить туда чеснок и добавить базилик. За 10 минут до окончания режима тушения курицы добавить молочную смесь, хорошо перемешать и оставить доделываться. Приятного аппетита!

 

Admin Area