Хорошо смешать 1ч л какао, 3 ст ложки СОМ (сухое обезжиренное молоко), сахарозаменитель по-вкусу, ванилин на кончике ножа и 2-3 ст ложки жидкого обезжиренного молока. По консистенции должно быть как сметана. Разлить в формочки и заморозить. А потом быстро скушать, иначе растает)))