разрезать грудинку, как на биточки, должно получится 6 кусочков.

берем ол.масло и разогриваем в сковородке, нарезаем крупно чеснок, когда поднимится аромат чеснока, кладем 6 кусков мяса, солим и перчим грбой солю, перцем, церез 1 или 2 минуты переворачиваем, оставляем на 1 или 2 минуты. После помидор без шкурки, половину от целого помидора, нарезаем мелко, вместе с пру веточками кинзы, ету смесь выкладываем на 3 куска куриных. после берем свободные 3 куска курицы, и накрываем те куски, на которых овощи. остальные помидоры режым мелко с кинзой и луком порей, выкладываем овощи к курице, закрываем крышкой и тушым. после помидоры надо помять, что бы полуцился соус. берем масло канолы ципим туда перец чили, и перец сладкий, смешываем и намазываем на курицу. тушым до тех пор, пока филе не будет готова.