Файб140017

Файб

Файб

График

Пищевая ценность

  • 4.58 гБелков
  • 4.10 гЖиров
  • 9.44 гУглеводов
  • 79.60 гВоды
  • 93.36 КкалКалорийность

Заварной крем

Продукты

  1. 34.00 гКрахмал картофельный
  2. 360.00 гМолоко 2,5 %
  3. 100.00 гЯйца

Выход: 500.00 г

Рецепт

25 таблеток сахзама и 1чл лимонного сока в конце

яйца размешать до однородной консистенции,добавить крахмал. Молоко разогреть до кипения с сахзамом. Влить молоко в яичную смесь. Поставить на огонь и дать закипеть,постоянно помешивая. Добавить сок лимона и ароматизаторы по вкусу(корица+мускатный орех,корица+цедра лимона,цедра апельсина+душистый перец,кордамон+ваниль(в этом случае ваниль выскребсти и положить в молоко),какао порошок(в молоко))

 

Admin Area