- Фарш замочить в воде в пропорции 1:4, после набухания отжать от излишка воды

- добавить в фарш лук+сырое яйцо+сметана+специи

- выложить на противень: часть фарша, затем овощную смесь, и сверху оставшийся фарш

Запекать до готовности при t180