Сырники

Творог (разрешённый 5 % 500
гр;
яблоки 2 шт;
яйцо 1 шт;
корица ;
щепотка соли.

Творог протереть через сито ,
добавить очищенные яблоки ,
натёртые на тёрку , соль ,
корицу , белок яйца.

Сформировать
сырники ...уложить их на
противень , усланный
пергаментом..Каждый сырник
смазать желтком , взбитым с
маленьким количеством воды.
И в духовку ..пусть румянятся.