Состав
куриная грудка без кожи 500 г
1 крупная луковица
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. муки
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. паприки
томатная паста 2 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
мед 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
Приготовление
1. Куриную грудку порезать на кусочки. Добавить муку, соль, паприку, раздавленный чеснок и 1 ст. л. масла. Перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
2. Лук порезать полукольцами
3. На сковородку налить 1 ст. л. масла, немного обжарить лук, положить курицу, тушить 10 минут.
4. Развести соус: томатную пасту, соевый соус, мед смешать, добавить 100-150 мл кипятка.
5. Тушить курицу в соусе еще 15-20 минут.