Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить в блендере. Курагу, чернослив и орехи также измельчить. Всыпать овсяные хлопья, добавить мед и все хорошенько смешать. Уложить массу на противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. После завернуть в пленку и убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа. Порезать на батончики.