Vlada10136967

Vlada10

Vlada10

Пищевая ценность

  • 7.33 гБелков
  • 0.96 гЖиров
  • 45.98 гУглеводов
  • 51.61 гВоды
  • 224.26 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Хлеб пшеничноржаной на закваске

Продукты

  1. 10.00 гВинный уксус
  2. 395.00 гВода
  3. 3.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  4. 50.00 гЗакваска ржаная
  5. 15.00 гмед пчелиный
  6. 300.00 гМука пшеничная
  7. 310.00 гМука ржаная
  8. 10.00 гСолод ржаной Мира
  9. 10.00 гСоль

Выход: 920.00 г

Рецепт

Вечером подготовить опару (закваска,вода,мука ржаная);солод залить кипятком.

В чашу хлебопечки выложить все ингредиенты включить хлебопечка и следовать инструкции.

Дрожжи и уксус добавила по причине "молодости"закваски.

 

▲Admin Area