Картофель(очищенный)натереть на мелкой тёрке,добавить натёртый лук,фарш куриный,яйцо,соль,любимые специи.Вымешать фарш,оставить на кухонном столе на 15-20 минут.На горячую  сковороду налить масло растительное ,пожарить на небольшом огне до готовности.