Твердый сыр натереть на тёрке(овощной),поочередно добавить творог(у меня был мягкий)сметану(если творог обыкновенный),яйца, зелень,муку,сахар, соль,соду гашеную уксусом или разрыхлитель (1:4).Все хорошо размешать и поставить на кухонном столе на часок.Выложить тесто на силиконовый коврик,разровнять(тесть получилось достаточно жидким) посыпать кунжутом.Выпекать в хорошо разогретой духовке около 15 мин.