Фасоль замочить на 2-3 часа,лучше с вечера.

Варить почти до мягкости ,добавить нарезанную капусту и варить все вместе на слабом огне.Подготовить зажарку из моркови, лука и кетчупа.Добавить в кастрюлю.Добавить соль,сахар,специи.Покипятить на очень слабом огне 10-15 минут.При подаче добавить зелень и по желанию сметану.